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생활정보·Iiving information54

양파의 6가지 효능과 부작용 주의사항 · 우리 식단에서 자주 찾아볼 수 있는 양파의 영양성분은 100g당 40~50kcal이며, 단백질은 1.2g, 탄수화물은 9.3g, 식이섬유는 1.7g, 지방은 0.1g, 비타민C는 7.4mg 정도 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 칼륨, 마그네슘, 철, 인, 칼슘 등의 미네랄이 다양하게 함유되어 있습니다. 아래에서는 양파의 효능과 부작용 및 주의사항에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 양파의 효능 1. 항산화 성분 · 양파에는 항산화 성분인 쿼르세틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 쿼르세틴은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 면역력 효과 · 양파에는 비타민C와 항산화물질이 함유되어 있어 면역 시스템을 강화하고 감염으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.. 생활정보·Iiving information/음식·Food 2024. 1. 11.
양배추의 10가지 효능과 부작용 · 양배추는 식물 계열 중에 중요한 식재료 중 하나로 핵심 영양소와 다양한 효능을 지니고 있습니다. 식단에서의 양배추는 다양한 건강 이점을 제공하며, 아래에서는 양배추 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 양배추의 효능 1. 영양 성분 · 양배추는 낮은 칼로리에 높은 영양소를 제공하는 식품 중 하나입니다. 비타민C, 비타민K, 비타민B6, 식이 섬유, 단백질, 칼륨, 망간 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 다양한 생체 기능을 지원하고 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 2. 항산화 성분 · 양배추에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민C와 카로티노이드류가 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 항염증 효과 · 양배.. 생활정보·Iiving information/음식·Food 2024. 1. 9.
토마토의 10가지 효능과 부작용 · 다양한 토마토 중 '방울토마토'는 토마토의 한 종류로 식약처 자료에 의하면 방울토마토 100g의 열량은 25kcal이며, 수분이 92.3g을 차지합니다. 탄수화물 함량은 6g이며, 이 중 2.1g이 섬유질이고, 단백질 함량은 1g입니다. 또한, 방울토마토에는 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다. 토마토는 매우 영양가가 높고 맛있는 과일로, 그 특유의 빨간 색상은 라이코펜(Lycopene)이라는 강력한 항산화제와 베타카로틴 등의 영양소로 인해 나타납니다. 이러한 다양한 영양소와 항산화 성분으로 인해 토마토는 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 토마토의 효능 1. 항산화 성분 · 토마토에는 라이코펜과 베타카로틴 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 세포를 보호하고 산화 스트레스로부.. 생활정보·Iiving information/음식·Food 2024. 1. 7.
당근의 10가지 효능과 영양성분 주의사항 다양한 활용방법 당근의 영양성분 · 칼로리: 당근은 저칼로리 식품으로 알려져 있습니다. 100g 당 약 41칼로리 정도가 포함되어 있습니다. · 탄수화물: 당근은 탄수화물의 주요 원천 중 하나입니다. 주로 식이섬유, 당류, 그리고 소량의 전분을 포함하고 있습니다. · 식이섬유: 당근은 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 정상적인 배변 활동을 유지하는 데 도움이 됩니다. · 비타민A: 당근은 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이것은 식물성에서 비타민A로 변환되어 시각 기능을 강화하고 피부 및 점막의 건강을 지원합니다. · 비타민C: 당근은 항산화 성분인 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 철의 흡수를 촉진하는 데 도움이 됩니다. .. 생활정보·Iiving information/음식·Food 2024. 1. 7.
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